Ich bin Bäuerin am Pichlgut in Werfen. Mit meinem Mann und den Schwiegereltern bewirtschafte ich einen kleinen Milchviehbetrieb im Nebenerwerb. Weitere Standbeine sind die Mast von Bio Hendln und die Herstellung von Edelbränden.

Ich bin leidenschaftliche Brotbäckerin und verarbeite gerne was der Betrieb und die Natur so hergeben. Die Milch zu Topfen, Joghurt und Frischkäse, das Obst zu Marmelade, die Tomaten zu Sugo und Bärlauch zu Pesto, … und vieles mehr.