Zielgruppe: Kinder und Jugendliche 10 - 18 Jahr

Dauer: 2 – 3 Unterrichtseinheiten

Die Seminarbäuerinnen geben den SchülerInnen einen Einblick in den Kreislauf der Fleischerzeugung und Lebensmittelkennzeichnung.

Im praktischen Teil werden Burger aus regionalem Rindfleisch mit selbstgebackenen Burgerweckerln zubereitet.